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Aceites de Oliva Virgen Extra Picual, Arbequino y Royal de Cosecha Temprana 500 ml Sol Chiquito

Lote de AOVEs Tempranos Picual, Arbequino y Royal 500 ml (3/6/12 botellas)

24,00 €

(8,00 € / botella)

IVA incluido

Lote degustación de Aceites de Oliva Virgen Extra de Cosecha Temprana en botella de cristal de 500 ml, procedentes de aceitunas de las variedades Picual, Arbequina y Royal. Cosecha 2021/2022. Aceites con un Verde muy intenso y gran aroma y sabor. Perfectos para ensaladas, tostadas, aliños... Disfruta de sus matices y practica la cata de aceites verdes.

*No se incluye bolsa ni caja para regalo.

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Descripción
Detalles del producto

Aceites de Oliva Virgen Extra de Cosecha Temprana de la Comarca Sierra de Cazorla (Jaén). Extracción en frío. AOVE procedentes de aceitunas frescas y sanas recogidas a mano a principios de otoño. En la recolección temprana las aceitunas todavía están verdes y el Aceite obtenido tiene un color verde intenso y un olor y sabor más pronunciados. Aceites de Oliva de Categoría Superior obtenidos directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos. Alto contenido de grasas insaturadas. Contiene polifenoles (antioxidantes naturales). Fuente de vitamina E. Producto de España.

Elaborados en octubre de 2020.

- Picual:

Notas de cata realizada por experto catador: En nariz presenta un frutado intenso dominado por los aromas verdes a higuera, hoja de olivo, alcachofa, pimiento y alloza (almendra verde). En boca presenta más amargo que picante. Por vía retronasal se refuerza el olor a hoja de olivo.

- Arbequina:

Notas de cata realizada por experto catador: En nariz presenta un frutado intenso en el que destaca el aroma a plátano verde y tras él se percibe olor a manzana, avellana y hierba recién cortada. Dulce, carente de amargo y con un ligero picante.

- Royal:

La variedad de aceituna Royal es autóctona de la Comarca Sierra de Cazorla.

Notas de cata realizada por experto catador: En nariz presenta un frutado intenso dominado por el aroma a tomate/tomatera con un fondo de frutas del bosque (mora) y flores. En boca presenta un amargo casi imperceptible, un picante creciente y persistente que domina por vía retronasal, recordando al frescor de hierbas aromáticas como la albahaca o la menta.

- Consejos de presentación: Perfectos para consumirlos en crudo sobre una rebanada de pan, en ensaladas, salmorejos o, simplemente, untando pan directamente.

Botellas de cristal. Sus envases los protegen de la luz evitando su oxidación. Se recomienda preservar del calor y la luz.

Entrega en: 4 días.