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AOVE variedad Picual 5 litros + botellas de Aceite Temprano variedades Royal y Arbequina 250 ml (Sierra de Cazorla, Jaén)

Pack 3 garrafas Aceite de Oliva Virgen Extra + 2 botellas AOVE Temprano

71,97 €

71,47 € Ahorras 0,50 €

IVA incluido

al comprar 2 cajas

Este pack es perfecto para tener en tu cocina un Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Picual en garrafa de 5 litros, indicado para cocinar, y dos botellas de 250 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Temprano variedades Arbequina y Royal, ideales para consumir en crudo en ensaladas, tostadas, aliños...

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Descripción
Detalles del producto

Aceite de Oliva Virgen Extra de extracción en frío.

* Aceite variedad Picual: presenta un tono ligeramente verde. Intensidad de atributos: frutado y amargo medios y picante casi imperceptible. Aroma verde a hoja de olivo. Perfecto para cocinar y tomar en crudo a diario. Su amargor y picor indican un contenido fenólico elevado. Estos polifenoles (vitamina E y biofenoles) son antioxidantes que se encargan de retrasar el envejecimiento celular. Además, protegen al propio Aceite de la oxidación durante la conservación, así como, durante el calentamiento en los procesos de cocción y fritura.

Aceite con baja acidez, solo 0,19% (a menor acidez mayor calidad) y un bajo índice de peróxidos, tan solo 2,9 miliequivalentes de O2/kg (cuanto menor índice mayor la calidad).

Aceite de Oliva de Categoría Superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos. Alto contenido de grasas insaturadas.

Consejos de utilización: Este Aceite es perfecto para cocinar (soporta perfectamente las altas temperaturas), aderezar platos o consumir en crudo.

* Aceite Temprano variedad Arbequina:

Notas de cata realizada por experto catador: En nariz presenta un frutado intenso en el que destaca el aroma a plátano verde y tras él se percibe olor a manzana, avellana y hierba recién cortada. Dulce, carente de amargo y con un ligero picante.

* Aceite Temprano variedad Royal (autóctona de la Comarca Sierra de Cazorla):

Notas de cata realizada por experto catador: En nariz presenta un frutado intenso dominado por el aroma a tomate/tomatera con un fondo de frutas del bosque (mora) y flores. En boca presenta un amargo casi imperceptible, un picante creciente y persistente que domina por vía retronasal, recordando al frescor de hierbas aromáticas como la albahaca o la menta.

Consejos de presentación: Perfecto para consumirlo en crudo sobre una rebanada de pan, en ensaladas, salmorejos o, simplemente, untando pan directamente.

Se recomienda preservar del calor y la luz. Producto de España.

Entrega en: 4 días.