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Aceite de Oliva Virgen Extra de Cosecha Temprana, procedente de aceituna de la variedad Picual. Cosecha 2021/2022. Detalle gourmet ideal para cestas de navidad, regalos de empresa, bodas... o para poder degustar un Aceite Verde único. Botella de cristal muy bonita y elegante. Aroma frutado intenso a higuera, hoja de olivo, alcachofa, pimiento y alloza (almendra verde). Se caracteriza por ser más amargo que picante. Aceite con un verde muy intenso y gran aroma y sabor.
Aceite de Oliva Virgen Extra de Cosecha Temprana de la Comarca Sierra de Cazorla (Jaén). Extracción en frío. AOVE procedente de aceitunas frescas y sanas recogidas a mano a principios de otoño. En la recolección temprana las aceitunas todavía están verdes y el Aceite obtenido tiene un color verde intenso y un olor y sabor más pronunciados. Aceite de Oliva de Categoría Superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos. Alto contenido de grasas insaturadas. Contiene polifenoles (antioxidantes naturales). Fuente de vitamina E. Producto de España.
Notas de cata realizada por experto catador: En nariz presenta un frutado intenso dominado por los aromas verdes a higuera, hoja de olivo, alcachofa, pimiento y alloza (almendra verde). En boca presenta más amargo que picante. Por vía retronasal se refuerza el olor a hoja de olivo.
Consejos de presentación: Perfecto para consumirlo en crudo sobre una rebanada de pan, en ensaladas, salmorejos o, simplemente, untando pan directamente.
Elaborado el 16 de octubre de 2020.
Medidas de la botella: 18,5 cm de alto, 5,5 cm diámetro de la base y 3 cm diámetro del tapón.
También disponible Etiqueta personalizada para completar tu detalle.
Su envase lo protege de la luz evitando su oxidación. Se recomienda preservar del calor y la luz.
Entrega en: 4 días.
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